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经典潮菜之金玉满堂
来源:
时间:
2008-10-14 23时
作者:
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甜品店的做法:将切好的番薯和芋先放到油里炸一下,捞出沥干油,放入事先准
备好糖水(要很浓的)中,用文火慢慢煨熟。
家里做法:将切好的番薯和芋头(事先过不过油都可以)炒一下,下糖再炒到糖
溶化加适量水,中火煮至水差不多收干就可以了。
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